Sélection de recettes de cuisine ch'ti

Quand Dunkerque se met en fête.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine ch'ti partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Les moules marinière une spécialité du Nord !

pratique

Coquillages, crustacés et mollusques.

lexique

produits

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

lexique

Garniture flamande

produits

Endive, laitue, batavia, cresson, épinards, puntarelle, pissenlit, pourpier, etc.

lexique

La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.

littérature

Les métamorphoses

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.