Sélections de recettes de cuisine de cuisine ch'ti

Un fromage au goût puissant emblématique des Hauts-de-France.

Filets de sole dieppoise

Coquillages, crustacés et mollusques.

Comme tous les fruits de mer, les moules fraîches doivent être consommées rapidement.

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

Garniture flamande

Un fromage à la jolie couleur orange emblématique du Nord de la France.

La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.